Nuestro Chef celebra la navidad con un menú de pasos
Comparta con familia y amigos la excelencia culinaria y las impresionantes vistas desde el piso 31.
Amuse Bouche
Langostinos tibios -
cremoso de palta
Entrada
Láminas de salmón ahumado - huevos de codorniz - alcaparrones- aderezo de tomates frescos
piel de limón - oliva virgen extra.
Principal
Ojo de bife al hierro - jugo de cocción papines patagónicos - vegetales de estación.
Postre
Reineta de manzanas
confitadas - garrapiñada de almendras -
helado de sabayón
Pan dulce - frutas secas – confituras – turrones
- budines
Copa de Saint Felicien Nature
Bebidas
Agua mineral - Gaseosas
regulares y dietéticas
Copa de vino Saint Felicien
Chardonnay
Copa de vino Saint Felicien
Malbec
Café
Nespresso Guatemala, Té con petits fours
MENÚ
VEGETARIANO
Amuse Bouche
Portobellos trufados – pistachos- laja de pan
Entrada
Hojas verdes, rúcula -
queso criollo de cabra - olivas
negras - rabanito - pepino fresco.
Principal
Sorrentinos de calabaza y nuez - fondue de tomate
- cherrys confitados - albahaca fresca.
PRECIO POR PERSONA: USD 110
MENOR DE 4 A 12 AÑOS: USD 80
RESERVAS EXCLUSIVAMENTE POR MAIL A: restaurantes.aih@alvear.com.ar
Precios por persona, expresados dólares americanos. IVA Incluído. El Hotel aplicará en todos los casos la cotización del dólar tarjeta vigente a la fecha del pago.
Válido para el miércoles 25 de diciembre de 2024.
Vinos y espumante sólo para mayores de 18 años.
Política de cancelación: reintegro del 100% hasta el 16/12; reintegro del 50% hasta el 20/12. A partir del 21/12 no habrá reintegro.