15 DE JUNIO

PRECIO POR ADULTO

$120.000

MENOR DE 4 A 12 AÑOS

$60.000

MENORES D E4 AÑOS

Sin cargo

AMUSE BOUCHE

Foie de volaile – higos – pan de especias –jalea de cerezas negras

ENTRADA

Tostón de algarroba, burratina , salmón ahumado , texturas de tomates

Opción vegetariana
Tostón de algarroba, hummus, selección de zanahorias, espárragos, portobellos, hinojos, tomates asados, girgolas
D.V. Catena Chardonnay Chardonnay

PLATO PRINCIPAL

Duo de lomo con cremoso de boniato y anko, papines patagónicos y vegetales de invierno en su jugo de cocción

Opción vegetariana: Raviolones rellenos de hongos portobellos, con tomates secos y queso de campo sobre crema de berros y espinacas. D.V. Catena Cabernet Malbec

POSTRE

Mousse de chocolate belga- helado de frambuesa

Opción vegetariana:
Biscuit de chocolate con melaka de chocolate y avellanas con helado de frambuesa
Vino generoso Pera Grau

BEVERAGES

Brindis: D.V. Catena Nature

Café
Petits fours

Bebidas sin alcohol

Vinos y espumante de Bodega Catena Zapata
D.V Catena Chardonnay Chardonnay
D.V Catena Cabernet Malbec
D.V Catena Nature